İstiridye Mantar Kavurma: Mantar Sevenlerin Mutalaka Denemesi Gereken Enfes Tarif
İstiridye mantarla ne yapılır? İşte size enfes bir mantar tarifi! Dünya nüfusunun hızlı artışıyla birlikte gıdaya ulaşmakta zorluk yaşayan ciddi bir kitle de her geçen gün artmakta. İnsan beslenmesinde önemli bir yeri olan hayvansal protein kaynakları da gittikçe tükenmektedir. İşte insan beslenmesinde protein eksikliğini gideren ve ekonomik olarak da uygun olan mantardan nefis bir kavurma tarifi. Değişik usulde yapılan makarnayla birlikte güzel bir menü oluşturacak. Afiyet olsun!
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- gr istridye mantar
- kapya biber
- çarliston biber
- kuru soğan
- tatlı kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı tuz
- diş sarımsak
- zeytinyağı