NARLI İNCİ TATLISI
Bu tatlıyı hayal edip oluşturalı bir yıldan fazla zaman geçti. Şimdiye kadar paylaşmamış olmamın sebebi muhtemelen yeterince olgunlaşamadığı için ona bir türlü bir isim bulamamış olmamdır. Galiba bazı yemekler kendi isimlerini kendileri buluyor? Geçenlerde, tam da yılbaşı yaklaşırken ve ben yılbaşı tatlısı olarak yine bu narlı tatlımı yapmayı planlarken değerli hocamız, sümerolog Muazzez İlmiye Çığ hanımefendinin ağaç...daha fazla oku
Kaynak: İnci Tadında
Malzemeler
- tereyağı, oda sıcaklığında: 125 gr
- pudra şekeri: 40 gr
- vanilya özütü : 1 çay kaşığı
- tuz: 1 fiske
- un : 135 gr
- bitter kakao: 15 gr
- süt: 400 ml
- mısırı nişastası : 30 gr
- toz şeker : 40 gr
- nar suyu: 400 ml
- mısır nişastası: 30 gr
- toz şeker: 25 gr
- nar taneleri, çikolata rendesi, damla çikolata, toz fıstık, file badem vb gibi :