Burger à l’Appenzeller
Ce burger est alléchant par sa présentation et par son goût. Le fromage Appenzeller® Demeter Doux s’associe harmonieusement au bœuf et, avec son caractère épicé, il complète l’expérience culinaire à la perfection.
Source: appenzeller.ch
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Ingrédients
- buns à burger
- Un peu de salade
- Un peu sauce relish aux cornichons
- de bœuf haché
- Mélange d’épices pour viande
- d’Appenzeller® Demeter Doux ou d’un autre fromage Appenzeller® au choix, finemen
- de farine blanche
- d’œuf
- de lait
- Poivre
- morceaux d’Appenzeller® Demeter Doux ou d’un autre fromage Appenzeller® au choix
- tomates
- gousse d’ail
- échalote
- 5 g d'ail des ours
- CàS d’huile d’olive
- Sel