豚しゃぶ肉で冷製明太子スパゲティ
暑い日にもぴったりな、明太子と豚しゃぶ肉のさっぱり冷製スパゲティです。明太子に生クリームとマヨネーズを混ぜるだけで、コクのある明太ソースが簡単に作れますよ。ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1500ml
- 塩 大さじ1
- 豚バラ肉 70g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 明太子 50g
- 玉ねぎ 30g
- 生クリーム 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 大葉 2枚
- 明太子 20g