厚揚げ豆腐と長ネギのピリ辛ソース炒め
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 ピリリとしたアクセントに、甘辛くすっきりとした味わい。 ご飯やお酒のお供に！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- 厚揚げ豆腐 1枚（150g）
- 長ネギ 1／2本
- エリンギ 2本
- ニンニク（みじん切り） 1／2かけ
- 輪切り唐辛子 1本分
- （A）酒 大さじ1
- （A）鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1／2
- （A）コーミこいくちソース 大さじ1
- （A）水 大さじ2
- 白ゴマ 少々
- ごま油 大さじ1／2
- 万能ネギ（小口切り） 1本