Basischer Schnittkäse selber machen - veganes Rezept ohne Milch
Basischer Schnittkäse ohne Milch, der fest wird und sich gut schneiden lässt – einfach gemacht, ideal auch als Käse für Veganer.
- Zeit: 16 Min.
- Portionen: 400
Quelle: Sabine Voshage - Die Basenexpertin
Zutaten
- weißes Mandelmus
- Wasser
- Hefeflocken
- TL Natursalz
- TL weißer Pfeffer
- TL Zwiebelpulver
- TL Knoblauchpulver
- TL Kurkumapulver
- TL Dattelzucker
- TL basischer Senf
- TL Bio-Tomatenmark
- Bio-Kokosöl geschmacksneutral
- Agar Agar
- Brottrunk
- Kartoffelstärke