Ultimate Technique

James Hoffmanns V60 Ultimate Technique, skaliert für den Flower Cup 4: ein geschwenktes Blooming, zwei abgemessene Hauptgüsse und eine späte Agitation. Die offenen Flower-Rippen erlauben einen feineren Mahlgrad, während das Rühren und das abschließende Schwenken das tiefe Bett gleichmäßig halten.

• Portionen: 500

Quelle: Gota

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