Sardines crues
Une recette de Souzic, pour ceux qui aiment le poisson, qui fait l'unanimité avec les amis : l'assiette repart toujours vide !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- petites sardines très fraîches
- cuillères à soupe de gros sel
- verre de vinaigre de cidre
- à 3 échalotes hachées
- bouquet de ciboulette ciselée
- cuillères à soupe d'huile
- poivre