Siciliaanse tonijn
Ontdek het traditionele recept voor Siciliaanse tonijn: malse tonijnsteaks in een sausje van cherrytomaatjes, olijven en kappertjes, klaar binnen enkele minuten.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Tonijnfilets 500 g
- Piccadilly-tomaten 400 g
- Rode uien 60 g
- Taggiasche olijven 20 g
- Kappertjes 10 g
- Verse chilipeper 1
- Munt 1 bosje
- Citroenschil 1
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak