Frankfurtská polévka
Tradiční polévka s párkem, kterú zvládne i začátečník.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: Tastelist
Suroviny
- Brambory oloupejte nakrájejte na kostky o velikosti asi 3cm
- Cibule na cibulovou jíšku Oloupejte ji nakrájejte nadrobno
- Česnek čerstvý oloupaný rozdrcený
- Univerzální mouka na jíšku která polévku mírně zahustí
- Sladká paprika mletá Doporučuji kvalitní maďarskou papriku
- Sádlo na smažení cibule klobás slunečnicovým olejem lze nahradiť sádlo
- Vývar hovězí nebo kuřecí vývar pro jemnou chuť polévky
- sůl pepř na dochucení
- Vídeňské párky kvalitní s vyšším obsahem masa
- snítky zelené petrželky na ozdobu