Cake vegana alla banana cocco e mandorle
Aggiungiamo una ricetta vegana al nostro ricettario elencandone tutti i privilegi: non solo, per definizione, questo dolce è senza uova e senza burro, quindi senza colesterolo e senza lattosio, ma in più è perfetta per riciclare tutti i rimasugli delle varie farine che possono esservi rimasti in dis
- Porzioni: 10
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Farina tipo '00': 200g
- Farina di mandorle: 100g
- Farina di cocco: 70g
- Banane: 200g
- Zucchero: 100g
- Olio di semi: 130g
- Bevanda alla mandorla: 200ml
- Lievito istantaneo per dolci: 8g
- Cannella: 5g
- Zenzero in polvere: 5g
- Gherigli di noce: 50g