In hooi geroosterde maiscoquelet | Sligro.nl

Ingrediënten

• maiscoquelet, op kamertemperatuur
• el gesmolten boter
• sjalotten, fijngesnipperd
• appelcider
• kippenfond
• regenboogwortels met loof, geschrapt en gehalveerd in de lengte
• el koolzaadolie
• el honing
• bulgur, gekookt
• peterselie, grofgehakt
• dille, grofgesneden
• el bosbessen
• Extra: paar dennentakjes, grote bos hooi