Šťouchané brambory s petrželkou
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli zbavíme slupky a pokrájíme na drobné kousky. Petrželovou nať nakrájíme. Brambory uvaříme v osolené vodě. Olej rozpálíme a cibuli na něm osmahneme dozlatova. Přisypeme vařené brambory a rozšťoucháme je přímo v pánvi. Posypeme sekanou petrželí, osolíme a opepříme.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Brambory
- gramů Cibule
- gramů Petržel - nať
- špetka Sůl
- špetka Pepř černý mletý
- mililitrů Olej olivový