Peixinhos da horta, aqueles que são fáceis de apanhar
Os peixinhos da horta são uma das entradas mais tradicionais da gastronomia portuguesa. Crocantes por fora, macios por dentro, feitos com feijão verde envolvido num polme leve e frito em óleo quente, é um petisco irresistível que agrada a todos!...
- Tempo: 30 min
Fonte: grafe-e-faca.com
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Ingredientes
- Feijão Verde — 400g
- Polme — separator
- Farinha — 125g
- Fermento em pó — 1 colher de café
- Alhos — 2 dentes picados
- Leite — 1dl
- Ovos — 2 inteiros
- Sal Grosso — q.b
- Pimenta — a gosto