絶品!ジューシー☆鶏の唐揚げ!
我が家のお手製唐揚げ。カレー粉効果でちょっぴりスパイシー!
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 2枚
- ☆醤油 大さじ1
- ☆紹興酒 大さじ1
- ☆玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1
- ☆にんにく(すりおろし)チューブ可 小さじ1
- ☆しょうが(すりおろし)チューブ可 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆塩・コショウ 各少々
- カレー粉(隠し味) 小さじ1/2
- 玉子(溶き卵) 1/2個
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- 揚げ油 適宜