Sommertallerken med sprød salvie
Salviebladene steges sprøde i olie i nogle få sekunder
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. aubergine
- spsk. groft salt
- håndfuld salvieblad
- olie
- tomater
- stk. mozzarella
- håndfulde vårsalat
- dl oliven
- spsk. olivenolie