Paella de atún con alcachofas

Ingredientes

• taza de Arroz Vaporizado de Grano Medio Mahatma®: ideal para paella o recetas es
• cucharadas de aceite de oliva
• cebolla, cortada en cubitos
• pimiento rojo, cortado en cubos
• dientes de ajo, picados
• cucharada de pimentón
• cucharadita de sal
• cucharadita de pimienta
• cdta. de hebras de azafrán
• lata de tomates cortados en cubos, sin escurrir
• tazas de caldo de verduras
• hoja de laurel
• de judías verdes, cortadas y picadas
• frasco de corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados
• latas de atún en aceite de oliva
• taza de perejil fresco, finamente picado
• limón, cortado en gajos