大根と豚ロース肉の煮もの
母の味。大根と豚ロース肉の煮もの。油で揚げてから煮込むので、コクのある煮物に仕上がります。私にとって元気の出る一品！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 1/2本
- 豚ロース肉 200g
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 絹さや 20g
- 塩 少々
- 揚げ油 適量
- ◯酒 大さじ1
- ◯砂糖 大さじ1 1/2
- ◯しょうゆ 大さじ2
- ◯塩 小さじ1/4
母の味。大根と豚ロース肉の煮もの。油で揚げてから煮込むので、コクのある煮物に仕上がります。私にとって元気の出る一品！
出典: kurashiru.com