gnocchetti di patate
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un grande classico della cucina italiana: morbidi, delicati e perfetti da abbinare a qualsiasi condimento. Con pochi ingredienti e qualche accorgimento, otterrai degli gnocchi soffici e leggeri, proprio come quelli della tradizione.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate rosse
- Farina 00
- Sale fino
- Semola di grano duro rimacinata