Sopa de fubá com couve

O tempo esfriou e você quer sentir um gostinho de casa de vó? Que tal fazer essa sopa de fubá com couve? Essa sopa é de baixo custo e é perfeita para tomar em casa quando ser quer um gostinho de milho. A adição de um maço de couve também traz uma crocância ao prato. É importante tomar alguns cuidados ao fazer a sua sopa de fubá com couve. Depois de adicionar o fubá, você deve mexer a sopa esporadicamente para que os grãos da farinha não grudem no fundo da panela e cozinhem corretamente. Também é preciso tomar cuidado para que a sopa não engrosse demais, ficando com espessura de um mingau. Apesar de utilizar uma farinha, o ideal é que ela fique com a consistência de uma sopa. Prestando atenção nesses pontos, a sua sopa de fubá com couve ficará incrível! Se quiser mais opções de caldos para se esqu…

• Tempo: 40 min
• Porções: 4

Fonte: TudoGostoso

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