Ensalada de cebada perlada, verduras crudas y queso feta
Descubre esta nueva receta de ensalada hecha con cebada perlada, pepino, pimiento, tomates cherry y feta 🤗 La cebada perlada es un cereal de bajo Ãndice glucémico, rico en proteÃnas y fibras. Favorece la saciedad y tiene un efecto beneficioso sobre el tránsito. Preparación 1 En una olla con agua salada y llevada a ebullición, […]
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 5
Fuente: Yuka
Ingredientes
- de cebada perlada
- tomates cherry
- de queso feta
- medio pimiento
- medio pepino
- de rúcula
- puñado de semillas de calabaza
- media cebolla roja
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharadas de vinagre de sidra
- cucharada de orégano
- Sal y pimienta