La Trilogie Enchantée Bûche De Noël Moelleuse Aux Trois Crèmes De Fête
Découvrez notre recette de Bûche de Noël trois couleurs un chefdœuvre de génoise et trois crèmes aériennes Un montage spectaculaire pour un réveillon inoubliable
- Temps: 450 min
- Portions: 10
Source: fr.kitchen20.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- gros œufs
- de sucre en poudre
- de farine tout usage
- de fécule de maïs
- Une pincée de sel
- cuillère à café d'extrait de vanille pure
- de crème liquide entière , froide
- de crème pâtissière de base
- feuilles de gélatine
- de chocolat blanc de bonne qualité, haché
- œufs
- cuillère à soupe de jus de citron vert frais
- de crème liquide entière, froide
- de purée de framboises
- de sucre glace
- de mascarpone froid
- feuille de gélatine
- Glaçage miroir
- Sucre glace pour saupoudrer
- Branches de romarin et fruits rouges frais