Pizzoccheri alla Valtellinese
I Pizzoccheri alla Valtellina sono un tipo di Pasta molto simile alle Tagliatelle che viene realizzata con Grano Saraceno e Patate bollite.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Pizzoccheri
- di Patate
- di Verza
- di Formaggio Valtellina Casera DOP
- di Parmigiano Reggiano
- di Burro
- spicchio di Aglio