Sunday Roast all’inglese
Il pranzo della domenica è un rito, ma ogni tanto uscire dalle tradizioni può rivelarsi una bella scoperta. Ti proponiamo una ricetta anglosassone ideale per le riunioni di famiglia: Sunday Roast all’inglese.
- Porzioni: 4
Fonte: bonduelle.it
Ingredienti
- di arrosto di manzo
- di brodo
- di patate
- di farina di grano tenero tipo 00
- di burro
- carote medie
- scalogno medio
- di Piselli Fini Bonduelle
- Rosmarino q.b
- Bacche di ginepro q.b
- Zucchero di canna q.b
- bicchiere di vino bianco
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale e pepe q.b