厚揚げと小松菜のからし炒め
厚揚げと小松菜を、からし醤油で炒めました。厚揚げの旨味と小松菜の歯応えが、からしの風味が効いたしょうゆとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしても便利です。手早く仕上がりますので、何かもう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 厚揚げ 1枚
- 小松菜 200g
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 練りからし 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
厚揚げと小松菜を、からし醤油で炒めました。厚揚げの旨味と小松菜の歯応えが、からしの風味が効いたしょうゆとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしても便利です。手早く仕上がりますので、何かもう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。
出典: kurashiru.com