Falafel

Falafel

Aprenda a fazer Falafel

Fonte: Ana Maria Brogui

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Ingredientes

  • xícaras de grão de bico pronto
  • cebola e 1/2 pequena ou 1 cebola grande
  • colheres de sopa de cebolinha picada
  • dentes de alho
  • colheres de sopa de salsinha picada
  • folhas de hortelã
  • colher de café de pimenta do reino
  • colher de café de cominho
  • colher de chá de sal
  • colher de café de coentro em pó
  • colheres de sopa de azeite
  • de xícara de farinha de trigo
  • óleo para fritar
  • Pão sírio
  • Tomate picado
  • Alface crespa

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