Gebratene Petersilienwurzel
Die Petersilienwurzel ist eine Unterart der Petersilie mit essbarer Rübe. Sie lässt sich vielseitig zubereiten, zum Beispiel als gebratene Scheiben wie in unserem Rezept.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Petersilienwurzeln
- Zwiebeln
- Stiele Petersilie
- EL Olivenöl
- TL Salzflocken
- Prise Pfeffer