台湾風カステラ

台湾風カステラ

ティータイムのお供に、台湾風カステラはいかがでしょうか。しっとりとして、ふっくらと焼き上がったスポンジのようなケーキは、コーヒーや紅茶にぴったりのお菓子ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 薄力粉 80g
  • サラダ油 50ml
  • 牛乳 50ml
  • 卵黄 5個分
  • 卵白 5個分
  • グラニュー糖 100g
  • お湯 適量

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