◎車麩の南蛮 豆乳タルタル添え◎
車麩 3本 塩コショウ 少々 小麦粉 適宜 ★無調整豆乳 100cc ★オリーブオイル 100cc ★塩 小匙1 ★リンゴ酢またはレモン汁 大匙2 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個 ブラックーオリーブ 5～6個 パプリカ(赤) 1/4個 塩コショウ 少々 甘酢あん 適宜 鶏肉の代わりに車麩を使いました。タルタルソースは豆乳で作ったマヨネーズなので更にヘルシー☆なのに激ウマ・・・・
出典: kurashiru.com
材料
- 車麩 3本
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適宜
- ★無調整豆乳 100cc
- ★オリーブオイル 100cc
- ★塩 小匙1
- ★リンゴ酢またはレモン汁 大匙2
- 玉ねぎ 1/4個
- ブラックーオリーブ 5～6個
- パプリカ 1/4個
- 甘酢あん 適宜