Ciorbă de perișoare - rumuńska zupa z klopsikami
Bardzo szybka, pyszna zupa, banalna w przygotowaniu.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pół kg mięsa mielonego
- szklanki suchego ryżu
- szklanki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- łyżki posiekanego koperku
- łyżki posiekanej natki pietruszki
- dwie łyżki oliwy z oliwek
- marchewki
- cebula
- łodyg selera
- łyżki koncentratu pomidorowego
- bulion drobiowy
- łyżki soku z cytryny
- łyżki posiekanego lubczyku