Pähkinäinen juuresrulla 2.10.2019
Edellisen päivän huono inspiraatio ja hyvä preppaus voi olla seuraavan päivän hyvä inspiraatio ja toteutus! Näin kävi tässä, tosin siis en vielä tiedä tykkäänkö tästä vai en, tätä reseptiä tehdessäni mutustelin lounaaksi pari palaa ja jotain kovin koukuttavaa tässä on, sopisi varmasti jokin kastike päälle myös (satay? tms) ja ehdottomasti raikas salaatti tai vaikka ananassalsa tms. Testiversio oli tämä ja laitoin ylös koska oli sen verran mielenkiintoinen ja toivon tästä olevan iloa jollekin muullekin! Voisi tehdä myös täytettyjä lättyjä tällä täytteellä....tai kevätrullia tms. Kasvisruokakysynnälle?
- Annokset: 1
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kpl munia
- dl maitoa
- dl hiivaleipäjauhoa/vehnäjauhoa
- n.1tl suolaa
- n.1rkl seesamiöljyä
- n.2kpl porkkanaa raasteena
- n.1/4kpl kaalia raasteena
- n.1/2kpl palsternakkaa raasteena
- n.1/2kpl purjoa suikaleena
- n.1kourallinen suolapähkinöitä
- n.100g tuorejuustoa
- mausteet makusi mukaan; suola, mustapippuri, curry, paprikajauhe, chili
- seesamiöljyä
- dl juustoraastetta, makusi ja terveytesi mukaan