Lasagne ai funghi Shiitake
Le lasagne vegane ai funghi shiitake sono un'alternativa gustosa e inedita alle tradizionali lasagne al forno. Ecco la ricetta!
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- pasta fresca senza uova
- di farina bianca
- di latte di soia non dolcificato
- di olio extravergine di oliva
- cipolla
- di funghi shiitake
- di carote
- di zucchine
- di pomodori
- noce moscata
- sale e pepe
- olio extravergine di oliva
- Pirofila