Pollo a la Parrilla con Ensalada de Huevos y Pan Tostado
Un plato ligero y nutritivo, con pollo a la parrilla jugoso, una ensalada de huevos cremosa y aromática, servido con pan rústico tostado al ajo. Ideal para un almuerzo fresco y completo.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita ajo en polvo
- Sal marina y pimienta negra recién molida al gusto
- huevos grandes
- cucharadas mayonesa
- cucharadita mostaza Dijon
- cucharada cebollino fresco picado
- cucharadita jugo de limón fresco
- Sal y pimienta al gusto
- rebanadas de pan integral o rústico
- diente de ajo, cortado por la mitad
- Hojas de lechuga fresca
- Rociado final de aceite de oliva