コチュジャンがきいた！ サバの韓国風甘辛煮
和風のイメージがあるサバを、 コチュジャンを効かせて韓国風の煮物に。 とろっとしたたれが絡み濃厚な美味しさが広がります♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- サバ 2切れ
- ねぎ 1/2本
- しょうが 1かけ
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 200cc
和風のイメージがあるサバを、 コチュジャンを効かせて韓国風の煮物に。 とろっとしたたれが絡み濃厚な美味しさが広がります♪
出典: デリッシュキッチン