Lax med ratatouille och saffransyoghurt
- Portioner: 4
Källa: kitchen.varberginmotion.se
Ingredienser
- bitar laxfilé
- svartpeppar
- salt
- st aubergine
- st zucchini
- st paprika
- st gul lök
- st vitlöksklyfta
- olivolja
- krossade tomater
- msk tomatpuré
- tsk honung
- krm spiskummin
- dl stora vita bönor
- dl grekisk yoghurt
- saffran