Receita de Molho à bolonhesa tradicional: o sabor autêntico da Itália em sua cozinha
Prepare um tradicional molho bolonhesa que fica perfeito com massas com esta receita simples.
- Tempo: 120 min
- Porções: 4
Fonte: Encontrar Receitas
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Ingredientes
- cenoura média cortada em cubinhos pequenos
- talo de alho-poró cortado em cubinhos pequenos
- de carne bovina moída
- de carne suína moída
- de bacon cortado em cubinhos pequenos
- xícara de vinho tinto seco
- xícara de leite integral ou creme de leite
- colher de chá de manteiga
- de caldo de carne caseiro
- Azeite de oliva extra virgem
- cebola média picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- pote pequeno de extrato de tomate