Potatiskompott med kalvlever och salvia
Gör härlig husmanskost genom att följa detta recept på smarrig potatiskompott med kalvlever och salvia. Stek levern och fräs sedan ur pannan med balsamvinäger för en god sky. Servera den lite söta potatiskompotten och lever med balsamicoskyn.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- asterixpotatis
- äpplen
- litet fänkålsstånd
- liten knippa persilja
- msk smör eller margarin
- tsk råsocker
- kalvlever i tunna skivor
- kruka salvia
- salt
- peppar
- msk balsamvinäger