Algensalat
Dieser japanisch inspirierte Algensalat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Mit einer würzigen Sesam-Dressing-Kombination ist er die perfekte Beilage zu Sushi, Reisgerichten oder einfach als gesunde Vorspeise.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- getrocknete Wakame-Algen
- Stk. Frühlingszwiebel
- TL geröstete Sesamsamen
- Stk. kleine Karotte
- EL Sojasauce
- TL Reisessig
- TL Sesamöl
- TL Honig oder Ahornsirup
- TL geriebener Ingwer
- TL Chiliflocken