Grekisk bowl med koftas Bygg din egen - ät tillsammans
Det här barnvänliga konceptet gör vardagen lite smidigare. Låt både stora och små välja själva vad de vill ha på tallriken och njut av en mysig stund kring bordet. Vad sägs om en gemensam kvällsaktivitet? Det här receptet består av många olika delar att förbereda, så hela familjen kan hjälpas åt i köket. Huvudrollen spelas av koftas - grekiska nötfärsbiffar som vi kryddar med vår egen souvlaki-kryddmix. Dessutom kokar vi couscous, rostar zucchini i ugnen, hackar persilja och tomater, och så ställer vi fram grekisk ost och gräddfil. Sen kan alla slå sig ner och äta det de är sugna på!
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Ströbröd
- st Tomat
- st Zucchini
- st Vitlöksklyfta
- Grekisk ost
- Gräddfil
- Souvlaki-kryddmix
- Couscous
- Nötfärs
- st Bladpersilja
- tsk Salt till grönsaker
- st Ägg till koftas
- tsk Salt till koftas
- dl Vatten till couscous
- tsk Salt till couscous
- msk Olja till couscous