Glace au cream cheese
Glace au cream cheese
- Portions: 3
Source: Elle & Vire
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Ingrédients
- purée de framboise
- sucre
- gélatine 200 Bloom + 90 g d'eau d'hydratation
- Cream Cheese français 31% M.G
- purée d'orange sanguine
- farine de riz
- chocolat noir
- huile de tournesol ou de colza
- purée de cassis
- eau
- gélatine 200 Bloom + 72 g d'eau d’hydratation
- pâte d'amande 70%
- lait