Hele romanesco met ei
Een hele romanesco met ei is een feestje op tafel. Tijdens het bereiden behoud de romanesco zijn prachtige kleur en uiterlijk.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- romanesco
- gram gesmolten boter
- knoflooktenen
- eieren
- peper en zout naar smaak
- snuf nootmuskaat
- kleine handvol amandelschaafsel
- Parmezaanse kaas schilfers