Geitenkaasenvelopjes met gekarameliseerde appel en stroop
Deze zoet-hartige traktatie combineert romige geitenkaas, krokant gebakken spek, zacht gekarameliseerde appel en een vleugje appelstroop. Perfect als verfijnd voorgerecht of feestelijk borrelhapje. De smaken balanceren prachtig tussen zout, zoet en fris, en de presentatie is een lust voor het oog.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- plakjes ontbijtspek
- zachte geitenkaas
- middelgrote zoetzure appels
- el appelstroop
- el roomboter
- tl suiker
- el verse tijmblaadjes
- Versgemalen zwarte peper
- Zeezout
- Handje rucola