とろっとジューシー! 鶏ひき肉となすの甘酢炒め

とろっとジューシー! 鶏ひき肉となすの甘酢炒め

さっぱりと食べられる鶏ひき肉となすの甘酢炒めをご紹介!お肉の旨味がとろっとジューシーななすと相性抜群です。ふわっと香るごま油の風味もポイント♪さっと炒めて簡単に作れるので、もう一品欲しい時や忙しい時におすすめな一品です。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • なす 3本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1

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