具材たっぷり♪ 豆腐と根菜の豚汁
根菜をたっぷり使ったホッと温まる豚汁レシピをご紹介！豆腐は崩れにくいので木綿がおすすめです。火の通りが同じになるように、具材の大きさはそろえて切りましょう。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 120g
- 木綿豆腐 150g
- 大根 100g
- 長ねぎ 1/2本
- ごぼう 1/3本
- にんじん 1/3本
- サラダ油 小さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- みそ 大さじ3
- 水 600cc
根菜をたっぷり使ったホッと温まる豚汁レシピをご紹介！豆腐は崩れにくいので木綿がおすすめです。火の通りが同じになるように、具材の大きさはそろえて切りましょう。
出典: デリッシュキッチン