Albóndigas en salsa de vino blanco
Las albóndigas en salsa de vino blanco son un plato tradicional y delicioso. Las jugosas albóndigas se cocinan en una salsa de vino blanco y tomates triturados, y se sirven con patatas tiernas. ¡Esta receta es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa!
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- gramos de carne picada de ternera
- cebolla pequeña, finamente picada
- dientes de ajo, picados
- huevo
- cucharadas pan rallado
- cucharadas perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- cebolla grande, finamente picada
- lata de tomate triturado
- taza de vino blanco
- taza de caldo de carne o agua
- cucharadas aceite de oliva
- patatas medianas, peladas y cortadas en trozos