Bacalhau gratinado com Mandioca
Só receita simples - Bacalhau gratinado com Mandioca
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- de bacalhau dessalgado congelado
- xícara de água
- cebolas médias , picada
- dentes de alho , picados
- colheres de azeite de oliva
- tomates Débora , sem pele e sem sementes
- picados 1 lata de creme de leite
- colher de tomilho
- colher de salsinha picada
- xícara de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a g
- Pirão
- de mandioca, sem casca
- litros de água
- colheres de manteiga sem sal
- xícara de leite semidesnatado sal a gosto