Purée De Céleri-Rave Soyeuse
Maîtrisez la Purée de Céleri-Rave avec notre guide étape par étape. Inclut un guide de synchronisation précis et une liste des erreurs courantes. Parfait pour accompagner les viandes en sauce (Purée de céleri-rave avec quelle viande). Prêt en 45 minutes.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- grosse boule de céleri-rave
- de lait entier
- pincée de gros sel marin
- de beurre de baratte froid, coupé en dés
- cl de crème liquide entière
- filet de jus de citron jaune
- pincée de poivre blanc
- pointe de noix de muscade fraîchement râpée