じんわり美味しい！ きのこのお吸い物
きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- しめじ 1/2パック
- えのき 1/2袋
- 細ねぎ 適量
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 水 400cc
きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。
出典: デリッシュキッチン