カレー風味のじゃがいもの肉巻きフライ
カレー風味のポテトサラダを豚肉で包み衣をつけてフライにしたボリュームのあるおかずのご紹介です。カレーの味付けが食欲をそそります。ごはんのおかずやお酒のおつまみ、お弁当にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 150g
- じゃがいも 250g
- マヨネーズ 大さじ4
- カレー粉 小さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩こしょう ひとつまみ
- 薄力粉 30g
- 溶き卵 1個分
- パン粉 20g
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ 20g
- ミニトマト 2個