ナスと鶏もも肉の激辛甘酢あんかけ
ナスと鶏もも肉の激辛甘酢あんかけはいかがでしょうか。香ばしく揚げた鶏もも肉とナスを、激辛の甘酢あんと絡めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 片栗粉 大さじ2
- ナス 2本
- 揚げ油 適量
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- コチュジャン 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 小ねぎ 適量
ナスと鶏もも肉の激辛甘酢あんかけはいかがでしょうか。香ばしく揚げた鶏もも肉とナスを、激辛の甘酢あんと絡めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com